Scerì - Monocultivar

L’Olio extravergine Scerì prende il nome da una località nelle campagne di Ilbono, un piccolo centro che ospita lo stabilimento di produzione. Questo olio monovarietale, composto esclusivamente dalla varietà di oliva "Ogliastrina" o "Nostrana", è un fruttato medio-intenso dal gusto gradevole.

Di colore verde tenue, a volte più intenso, l'Olio Scerì offre al palato un sapore leggermente amaro con un discreto gusto piccante. Dona una sensazione di freschezza, evocando olive appena raccolte e, talvolta, note di pomodoro, carciofo e mela verde.

Perfetto per chi cerca un olio di alta qualità con un profilo gustativo equilibrato, l’Olio Scerì è ideale per esaltare i sapori dei tuoi piatti preferiti.