Scerì – Monokultivar

Das native Olivenöl extra von Scerì hat seinen Namen von einem Ort in der Landschaft von Ilbono, einer kleinen Stadt, in der sich die Produktionsanlage befindet. Dieses reinsortige Öl, das ausschließlich aus der Olivensorte „Ogliastrina“ oder „Nostrana“ besteht, ist mittel-intensiv fruchtig und angenehm im Geschmack.

Das Scerì-Öl hat eine blassgrüne, manchmal intensivere Farbe und verleiht dem Gaumen einen leicht bitteren Geschmack mit einer dezenten würzigen Note. Es vermittelt ein Gefühl von Frische und erinnert an frisch gepflückte Oliven und manchmal an Noten von Tomaten, Artischocken und grünem Apfel.

Scerì-Öl eignet sich ideal für alle, die ein hochwertiges Öl mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil suchen, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte hervorzuheben.