Wer wir sind
Die Familie Demuru aus Ilbono, einer kleinen Stadt in Ogliastra, besitzt seit 1700 eine Ölmühle. Wir sind seit 6 Generationen Ölmühlen, was von unserer langen Tradition im Olivenölsektor zeugt.
Das native Olivenöl extra von Oleificio Demuru wird durch Pressen von Oliven der renommierten Sorten „Ogliastrina“, „Bosana“ und „Semidana“ gewonnen, die im optimalen Reifezeitraum von Hand geerntet (gepflückt) werden. Die Olivenhaine in den Hügeln von Ogliastra im zentralöstlichen Teil Sardiniens profitieren von idealen Klima- und Umweltbedingungen, die dem Öl einzigartige Eigenschaften verleihen, die durch die alten Produktionstechniken noch verstärkt werden.
Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die besten Oliven sofort zur Verarbeitung in die Mühle geschickt, wobei ausschließlich physische und mechanische Mittel zum Einsatz kommen. Die Verkürzung der Lagerzeiten und die strikte Einhaltung der Verarbeitungsphasen garantieren ein qualitativ hochwertiges Produkt.
Unser Unternehmen basiert auf einem unerschütterlichen Bekenntnis zur Qualität. Jeden Tag setzen wir uns dafür ein, unseren Kunden Produkte von höchster Qualität anzubieten, die das Ergebnis ständiger Forschung und Innovation sind. Dieses Engagement hat es uns ermöglicht, außergewöhnliche Ziele zu erreichen und national und international Anerkennung zu finden.
Mit jeder Auszeichnung, die wir erhalten, sind wir bestrebt, unsere Position als Branchenführer weiter zu stärken und sind bereit, neue Höhen zu erreichen und neue Qualitätsgrenzen zu erkunden. Unsere Erfolgsgeschichte ist erst der Anfang: Unser Blick ist auf eine noch bessere und zufriedenstellendere Zukunft gerichtet.