Scerì Extra Virgin Olive Oil originates in the countryside of Ilbono, in the heart of Ogliastra, and is obtained exclusively from Ogliastrina variety olives.
✔️ 100% Ogliastrina monocultivar
✔️ Facilitated manual harvesting
✔️ Cold-pressed within 24 hours
With a pale green color, this oil is distinguished by a medium-intense fruitiness, with a balanced taste between bitter and spicy.
On the palate, it offers fresh notes of freshly picked olives, with hints of tomato, artichoke, and green apple.
Perfect for enhancing simple dishes like bread, vegetables, meats, and fish, bringing all the authenticity of Sardinia to your table.
💡 La nostra disponibilità è limitata: olio fresco del raccolto annuale (Campagna olearia: 2025/2026)
🥗 Vegetables and salads: perfect for dressing mixed salads, grilled or steamed vegetables.
🍝 First courses: durum wheat pasta, light risottos, minestrones, and legume soups.
🔥 Quick cooking: stir-fries, pan-fried dishes, or wok-fried vegetables; maintains aroma and balance.
🍞 Bread and bruschetta: excellent on toasted bread or bruschetta with fresh tomatoes and aromatic herbs.
🥒 Light marinades: suitable for marinating white meats, fish, and vegetables, without overpowering the flavors.
🥇 1° classificato al concorso Ercole Olivario – categoria fruttato intenso
🏅 Finalista in più edizioni di Ercole Olivario (2005–2024)
🥈 2° classificato al L’Orciolo d’Oro – categoria fruttato leggero
🏅 Lodi di eccellenza e menzioni al L’Oro del Mediterraneo (2016–2021)
🥇 1° classificato al Ozzu Sardu – più categorie
🏅 Premi al Sirena d’Oro di Sorrento – tra cui 1° posto categoria fruttato medio
⭐ Riconoscimenti al L’Oro d’Italia con menzioni e lodi di eccellenza
🌿 Premi storici al Montiferru – tra cui 1° classificato oli sardi
⭐⭐⭐⭐⭐ Irene D
Olio locale delizioso, con buona intensità e un gusto fruttato. È sempre un piacere acquistarlo.
⭐⭐⭐⭐⭐ Fabrizio L
Un olio extravergine stratosferico. Un vero piacere per il palato. Ormai tappa fissa ogni volta che arrivo in Ogliastra.
⭐⭐⭐⭐⭐ Nicole
Consigliato con il cuore 💚🤍❤️ Torniamo sempre a fare scorta del miglior olio che conosciamo.
🚚 Spedizione gratuita sopra i 100€
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↩️ Resi semplici, se non sei soddisfatto puoi restituire facilmente il prodotto entro i termini previsti
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